Tourist product in experience economy

Przełom XX i XXI w. to rozwoju tzw. gospodarki doznań, w której podstawowym towarem stają się nie konkretne produkty, ale emocje, przeżycia i doświadczenia klientów. Turystyka była i jest swoistym "przemysłem wakacyjnych doświadczeń". W ostatnich latach jednak jeszcze wyraźniej niż do tej pory kładzie się nacisk na świadome kreowanie produktów turystycznych silnie nasyconych emocjami. Usilnie dąży się do multiplikowania oraz intensyfikacji wrażeń turystów. Do najważniejszych działań w tym zakresie zaliczono: przekształcanie infrastruktury turystycznej w unikatowe atrakcje turystyczne, wzbogacanie tradycyjnych usług/pakietów usług o dodatkowe elementy zapewniające dodatkowe doznania i satysfakcje, wykorzystanie nowoczesnych technologii wzbogacania realnej przestrzeni turystycznej o wirtualne byty (rozszerzona rzeczywistość), a także wygodnego zapisywania doświadczeń turystycznych oraz dzielenia się wrażeniami z masową publicznością.The turn of the 20th and 21st c. was marked by the development of experience economy, in which the basic commodities are not specific products, but the customers' emotions, impressions and experiences. Tourism has always been a particular "holiday experience industry". In recent years, however, the importance of the conscious creation of emotional tourist products has become even greater, we may observe continuous efforts to multiply and intensify tourism experience. The key activities to achieve this goal include transforming tourism infrastructure into unique tourism attractions, enlarging traditional services/service packages by elements providing additional emotions and satisfaction, using modern technologies in order to add virtual entities to real tourism space (augmented reality), as well as to conveniently record tourism experience and share it with the public

Escape Rooms: A New Offer in the Recreation Sector in Poland

Globalization leaves its footprint on the leisure market contributing to the global popularization of brand new forms of recreation. A perfect example of such instant diffusion of innovation on a global scale is the rapid development of escape rooms. The aim of the article is to try and explain the extraordinary popularity of escape rooms in Poland, mainly through an analysis of what they offer. The author presents the origins and development of this particular form of recreation, discusses the location of nearly 600 facilities functioning in 2016, as well as giving a detailed description of escape rooms in the ten large Polish cities. The study leads to the conclusion that the phenomenon of escape rooms stems from, among other things, the fundamental assumptions of the experience economy

Gastronomy as a Tourism Attraction for Łódź

Over the last 25 years, a rapid development in gastronomic services in Łódź and other large Polish cities has been observed, as a result of a growing interest in good cooking both on the part of inhabitants and visitors (culinary tourism). The article is an attempt to describe the potential of gastronomic resources in Łódź as a possible basis for creating a new tourism product for the city. The paper presents a historical outline of Łódź gastronomy, the specificity of the local cuisine and its delicacies, the major culinary events, and the structure and location of gastronomic establishments at the beginning of the 21st c., as well as other elements which may be used to create an attractive offer for tourists

New Spaces and Forms of Tourism in Experience Economy

Jedną z najgłośniejszych gospodarczych teorii początku XXI w. jest koncepcja ekonomii doświadczeń B. PINE’A I J. GILMORE’A (1999). Dla branży turystycznej nie jest to nic nowego – od zawsze sprzedaje przecież emocje, przeżycia, marzenia i wspomnienia ściśle związane z podróżowaniem. W ostatnim czasie jednak przykłada się zdecydowanie większą uwagę do profesjonalnego (świadomego i celowego) kształtowania produktów turystycznych silnie nacechowanych emocjami . Wysiłki zmierzające do kreowania oryginalnych doświadczeń turystów obejmują oczywiście nie tylko różnorodne modyfikacje tradycyjnych pakietów turystycznych, ale także poszukiwanie nowych przestrzeni wypoczynku i rozwijanie nowych form turystyki. Celem niniejszego artykułu jest dokonanie przeglądu nowych obszarów turystyczno-rekreacyjnych (np. obszary militarne, nowe obiekty sakralne, tzw. destination centres, przestrzenie: codzienności i przeżyć ekstremalnych) oraz form podróżowania i wypoczynku (np. turystyka kreatywna, wydarzeń, sportowa, kulinarna, ekstremalna). Analizie poddane zostały przede wszystkim te zjawiska, które obecnie szybko zyskują popularność i nierozerwalnie wiążą się z kształtowaniem tzw. triady turystycznych doświadczeń (STASIAK, WŁODARCZYK 2013).One of the best known economic theories of the early 21 st c. is Pine & Gilmore's of the experience economy (1999). This is nothing new for the tourism industry which has always been selling emotions, dreams and memories involving travel. Recently, however, it has become much more important to provide professionally (consciously and purposefully) prepared tourism products, strongly marked with emotion (Stasiak 2013) . Efforts to create original experiences for tourists include not only various modifications of traditional tourism packages, but also a search for new recreation spaces and new forms of tourism. The aim of this article is to review new tourism-recreational areas (e.g. military areas, new churches, so-called 'destination centres', along with ordinary and extreme experience spaces), as well as new forms of travel and recreation (e.g. creative, event, sports, culinary or extreme tourism). The analysis includes those phenomena which above all are currently gaining in popularity as part of the tourist experience triad (STASIAK, WŁODARCZYK 2013)

Countryside as an Area of Social Tourism

The countryside is a specific area generating and receiving tourist movement. The tourist activity of rural population in Poland is significantly lower than in case of urban citizens. The main barrier is related to the economic factors as well as summer farming activities and organizational, informational, social and infrastructural restraints. As the large percentage of rural population has no possibility to fulfil their tourist-recreational needs, they should be covered by a special support programme in terms of social tourism (as well as quasi-social and socially committed tourism). On the other hand, creating social travel agencies in areas endangered by marginalisation can become a beginning of important social-economic changes, stimulate entrepreneurship, create new jobs, help prevent pathology and social exclusion, integrate local community, build the so-called social capital and increase the general life quality of the inhabitants. That is why the support for both inbound and outbound tourism should be the way of helping the socially excluded rural inhabitants

Turystyka rodzinna w świecie ponowoczesnym

Podróże rodzinne istnieją praktycznie od początku nowoczesnej turystyki, a ich podstawowe cele, mimo ewolucji, przez dziesięciolecia nie ulegały zasadniczym przewartościowaniom. Sytuacja zmieniła się wraz z rozwojem społeczeństwa postmodernistycznego (ponowoczesnego). Zarówno na rodzinie, jak i turystyce – w sposób chaotyczny, przypadkowy, często przeciwstawny – swoje niezatarte piętno odcisnęły współczesne trendy i zjawiska: globalizacja, konsumpcjonizm, indywidualizm, relatywizm moralny, dominacja popkultury, nowe ruchu społeczne, problemy tożsamościowe, informatyzacja i wiele innych. Do najważniejszych czynników kształtujących aktualnie turystykę rodzinną w Polsce zaliczono: • ilościowe i jakościowe zmiany modelu polskiej rodziny (dominacja rodzin małych: 2 + 1 lub 1 + 1, wzrost znaczenia alternatywnych form rodziny, zmiana charakteru relacji pomiędzy członkami rodziny – zamiana ról: nauczyciel-uczeń), • ogólne trendy i przeobrażenia turystyki w świecie ponowoczesnym (konsumpcyjny styl życia, który traktuje podróżowanie jedynie jako źródło przyjemności i zabawy, wzrost znaczenia dzieci w planowaniu, przygotowywaniu i realizacji wyjazdów), • zainteresowanie komercyjnych podmiotów rodziną jako atrakcyjnym segmentem rynku turystycznego, który jednak wymaga indywidualnego podejścia i specjalnie profilowanej oferty (specjalne pakiety wakacyjne, animacje i kluby dla dzieci, hotele przyjazne rodzinie, parki tematyczne, odrębne portale internetowe, przewodniki turystyczne itp.)

O potrzebie rewolucji w polskim muzealnictwie XXI w.

W latach 90. XX w. w polskich muzeach, podobnie jak we wszystkich innych dziedzinach życia w naszym kraju, zaszły olbrzymie zmiany ilościowe i jakościowe. Transformacja ustrojowa, rozwój wolnego rynku, przeobrażenia społeczne, zmiana stylu życia, wzorców zachowań i przyzwyczajeń społeczeństwa etc. odcisnęły widoczne piętno również i na sferze kultury. W artykule podjęto próbę zdiagnozowania stanu polskiego muzealnictwa na początku XXI w. Analizie poddano zmiany liczby placówek i wystaw muzealnych w Polsce w latach 1990-2004, a także ilościowe i jakościowe zmiany frekwencji w tych instytucjach. Wyraźnie zarysowały się przy tym dwie przeciwstawne tendencje: wzrostowi liczby muzeów towarzyszył spadek zainteresowania nimi (zarówno w wartościach sumarycznych, jak i w średniej liczbie zwiedzających przypadających na jedną placówkę). Jako najważniejsze przyczyny tego zjawiska wskazano: zmiany ustrojowe prowadzące m.in. do zubożenia znacznej części społeczeństwa, zanik wycieczek zakładowych i turystyki szkolnej, wzrost konkurencji na rynku czasu wolnego, ograniczenie dotacji budżetowych dla muzeów, niedostosowanie oferty wielu placówek do potrzeb i oczekiwań człowieka XXI w. Jakie powinno więc być muzeum XXI w.? Artykuł na to pytanie oczywiście nie przynosi wyczerpującej odpowiedzi, ale prezentuje uogólnione wnioski w trzech wybranych obszarach problemowych: a) podejścia produktowego do oferty muzealnej, b) aktywnej działalności promocyjno-informacyjnej, w tym także działań z zakresu PR, c) poprawy obsługi turystów (jako głównej grupy zwiedzających muzea). Aby skutecznie konkurować na rynku czasu wolnego, muzea muszą przede wszystkim dokonać twórczej adaptacji podstawowych zasad i narzędzi marketingowych do działalności instytucji non profit. Pierwszorzędnym zadaniem w tym zakresie jest zdefiniowanie produktu danej placówki. Szczegółowo omówiono najważniejsze elementy składowe produktu muzeum, podkreślając nadrzędną rolę PRZEŻYCIA – niepowtarzalnej, wyjątkowej, nacechowanej emocjami wizyty w muzeum. Rynkowa rywalizacja o odbiorcę sprawia, że nie wystarczy przygotować interesujący, oryginalny produkt i czekać, aż docenią to zwiedzający. Wymagane jest aktywne poszukiwanie widzów, skuteczne docieranie do potencjalnych zainteresowanych (segment docelowy), informowanie, przekonywanie o korzyściach, jakie wyniosą z wizyty. Wskazano na konieczność wykorzystywania najnowszych narzędzi reklamowych, kreowania pozytywnego wizerunku (public relations), istnienia muzeum w świecie wirtualnym (strona internetowa, multimedia, newsletter, e-muzeum) etc. W wielu muzeach dominującą grupą odwiedzających są turyści. Dlatego traktowanie muzeum jako obiektu turystycznego jest w pełni uzasadnione, choć zwiększony ruch turystyczny niesie z sobą dużo niekorzystnych zjawisk. Konflikty na linii funkcja turystyczna - funkcja ochroniarska można jednak neutralizować poprzez profesjonalną obsługę odwiedzających. Do strategicznych obszarów w tym zakresie zaliczono: • elastyczny czas otwarcia muzeum, • zagospodarowanie turystyczne (usługi towarzyszące głównej atrakcji), • organizację zwiedzania (określenie chłonności, pojemności i przepustowości turystycznej muzeum, obsługę turystów zagranicznych, niepełnosprawnych itd.)

The Triad of Tourist Experience and "Wow!" Efect as the Basis for the Creation of Modern Tourist Offer

Nowa ekonomia szczególne znaczenie przypisuje m.in. przekształceniom modelu konsumpcji. Jedną z teorii wyjaśniających związane z tym zjawiska jest tzw. ekonomia doświadczeń (experience economy) autorstwa B. Pine’a i J. Gilmore’a [1999]. Według niej żyjemy w czasach rozwoju zupełnie nowej, zaawansowanej gospodarki opartej przede wszystkim na usługach, której fundamentem jest dostarczanie klientom doświadczeń silnie nasyconych emocjami. Doświadczenie uznawane jest za nowe źródło wartości dla klientów, za główną przyczynę ich satysfakcji. Właściwym produktem stają się więc: przeżycia, emocje, wrażenia, wzruszenia, nastrój, atmosfera. Dla branży turystycznej nie jest to zupełnie nowa problematyka – od zawsze sprzedaje emocje, przeżycia, marzenia i wspomnienia związane z podróżowaniem. Turystyka była i nadal jest swoistym „przemysłem wakacyjnych doświadczeń”. W ostatnim czasie jednak przykłada się zdecydowanie większą wagę do profesjonalnego (świadomego i celowego) kształtowania produktów turystycznych silnie nasyconych emocjami. W artykule zaprezentowano dwa autorskie narzędzia (metody), które można wykorzystać zarówno w badaniach naukowych, jak i w praktyce gospodarczej do oceny oddziaływania istniejącego produktu na emocje turystów, a także intencjonalnego planowania przeżyć klientów już na etapie przygotowywania oferty. Są to: - triada doświadczeń turystycznych (TDT) – analiza proporcji poszczególnych składowych modelu 3xE (education, entertainment, excitement); - efekt „wow!” – projektowanie efektu zaskoczenia i zachwytu według naczelnej zasady: produkt psychologiczny powinien przekraczać produkt oczekiwany. Swoistym podsumowaniem pracy jest zestawienie przykładowych materialnych i niematerialnych elementów zapewniających wyjątkowe doświadczenia i emocje w ofercie wybranych firm sektora turystycznego: biura podróży, hotelu i zakładu gastronomicznego. A new economy attaches specific importance, among others, to the transformation of the pattern of consumption. One of the theories explaining phenomena related to this is, so called, experience economy created by B. Pine and J. Gilmore (1999). According to this theory we live in times of developing a totally new, advanced economy, first of all, based on services, the foundation of which is to provide customers with experiences fully sated with emotions. The experience is considered to be a new source of values for customers and a main cause of their satisfaction. Experiences, emotions, impressions, ambience and mood are becoming the real product. For tourist industry it is not a new issue as it has been forever dealing with selling emotions, experiences, dreams and memories related to travelling. Tourism has always been and will be a specific “industry of holiday experiences”. However, in recent times a much stronger importance has been attached to the professional (conscious and intentional) creation of tourist products fully sated with emotions. The article has presented two original tools (methods), which can be applied both to research work and to economic activity in order to evaluate the influence of an existing product on tourists’ emotions, and also to intentionally plan clients’ experiences at the stage of preparing an offer. They are: - the triad of tourist experiences (TTE) – the analysis of proportions of individual components of 3xE model (education, entertainment, excitement), - the "wow!" effect – designing the effect of surprise and admiration according to a principal rule; a psychological product should exceed an expected product. A collation of material and non-material elements ensuring exeptional experiences and emotions on offer of chosen companies of the tourist sector: travel agencies, hotels and gastronomic establishments is a particular summary of the article

Tourist area in Poland in the light of competition of the Polish National Tourist Office for the best tourist product

Jedną z wielu fundamentalnych zmian, jakie zaszły w polskiej turystyce po 1989 r., jest komercyjne, produktowe podejście do kształtowania oferty. Od 2003 r. Polska Organizacja Turystyczna corocznie przyznaje certyfikaty najlepszym produktom w kraju. Ich wpływ na kształtowanie nowoczesnej przestrzeni turystycznej Polski jest nie do przecenienia. W artykule poddano analizie ponad 150 produktów nagrodzonych w latach 2003-2013. Dokonano ich charakterystyki pod kątem lokalizacji przestrzennej, kategorii produktu, form turystyki, rodzaju atrakcji. Pozwoliło to na wyróżnienie regionów (przestrzeni) Polski najdynamiczniej rozwijających konkurencyjną ofertę produktową. Swoistym podsumowaniem pracy jest zestawienie tych obszarów z tradycyjnymi (opisywanymi w literaturze) regionami turystycznymi Polski.One of the many fundamental changes that have occurred in the Polish tourism after 1989 is a commercial, product approach to shaping the offer. The Polish National Tourist Office has certified the best products in the country annually since 2003. Their influence on modern Polish tourist area cannot be underestimated. The article analyzes over 150 products awarded in the years 2003-13. Their characterization was made in terms of spatial location, product category, forms of tourism and kinds of attractions. This allowed to create the distinction of Polish regions which develop a competitive product offer fastest. A kind of summary of the work is the juxtaposition of these areas with traditional (described in the literature) Polish tourist regions